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寶洪茶

來源于: 宜良縣人民政府 發布時間:2020-01-16 16:05 發布人:宜良縣文化和旅游局

寶洪茶產于云南省宜良縣城西北5公里的寶洪寺,系綠茶類傳統名茶,亦名十里香茶,據歷史考證,寶洪寺在唐朝時,稱之相國寺,明朝改建時,稱寶洪寺,由開山和尚從福建引來小葉型茶種,因茶香特異,鮮爽度高,鄭和敬貢皇帝,并傳播南洋、西洋諸國,也是明、清諸位皇帝禮佛寶茶,最為昌盛。自明嘉靖三十六年至清咸豐年間,皆為貢茶,歷史上作為貢茶時間最長。明代科學家徐光啟在所著《農政全書》中,稱“寶洪之片茶,為茶之極品”。明代陳霆所著《雨山默談卷九》稱:“寶洪茶為天下第一。清康熙、乾隆、道光三朝皇帝愛喝寶洪貢茶,曾撥朝銀維修擴建寶洪寺。民國云南風云人物唐繼堯、龍云、蔡鄂、段曉風稱寶洪茶為茶中極品??箲饡r期,錢穆先生在巖泉寺著《國史大綱》稱:用巖泉水泡寶洪茶,可明目清心,勤于著書。聞一多親臨寶洪寺,采寶洪茶研究制茶工藝,并為寶洪茶設計宣傳海報。共和國開國元勛朱德元帥,三十年代在云南期間,最喜愛的茶品就是寶洪茶。2016年10月寶洪茶進入云南省非物質文化遺產保護項目名錄。2018年5月8日第十屆5.8飲茶日舉行的新時代“茶之夢”杯名優茶評選活動中榮獲特別金獎,寶洪紅茶榮獲金獎。2019年3月寶洪茶被選定為西南林業大學綠色發展研究院科研教學研究基地,2019年9月寶洪茶進入中國特色旅游商品大賽獲獎名單。

 

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